世界の料理人がこよなく愛する高級フライパン「スイスダイヤモンド」。 スイスダイヤモンドはその名の通り、スイスで生まれのダイヤモンドの粒子をコーティングした高級フライパンです。ダイヤモンドをコーティングすることで、熱伝導が優れているといわれる銅の約5倍も熱伝導率が高く、焦げ付きにくく、くっつきにくい性質を持っているので、お手入れもラクな点が特徴です。 くっつきにくいので少量の油で調理できることから、ヘルシー料理も実現可能！ フッ素加工のフライパンと比べると若干重めですが、その分取っ手の部分に工夫があり、振ってみると重みが気にならないそうです。 スイスダイヤモンドは、今まで使っていたフライパンが嘘のようなくらい、お料理をするっと剥がすことができるんだそう。 今回はいつものごはんが数倍美味しくなるスイスダイヤモンドの活用術をご紹介します。 こびりつきやすく、いつも失敗しがちなあの料理に挑戦したくなるかも!? 黄金餃子以外にも、工夫次第では羽根つき餃子も簡単に作ることも！ まるでお店で食べるような餃子をおうちで作れるのは魅力的ですよね。 お好み焼きのトッピングの、ソースやマヨネーズが熱々の鉄板にたれた時にはたまらなく香ばしいかおりを出してくれますよね。しかし、鉄板を洗う時にこびりつきを剥がすのは労力を費やしてしまいます。 そこでスイスダイヤモンドを使えば、ソースもこびりつくことなく、お好み焼きもきれいにひっくり返すことができちゃいます。 スイスダイヤモンドは熱伝導率の良さもさることながら、保温性が高いのも特徴です。 そのため、火から離してもしばらくの間は熱を持っているので、寒い時期に嬉しい鍋にも活躍します。 また、中のカーブで熱や水蒸気と一緒に食材が対流するので、食材の入れた場所に関係なく均等に火が入るのも魅力的です。 スイスダイヤモンドをつかえば、作るのが難しいおこげもお手の物。 パーティなどで活躍のフライパンビビンバや、パエリアなどもいつもよりグレードアップして作ることができます。 商品情報 カテゴリ インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 鍋/フライパン サイズ なし 商品の状態 新品、未使用 配送料の負担 送料込 配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便) 発送日の目安 支払い後、1～2日で発送 発送元の地域 神奈川県