特長 staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。 内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工 呼び寸法 (cm)23 色 グレー 内寸 (間口×奥行×深さ)(mm)220×160×95 質量(kg)3.3 容量(L)2.2 鍋底のコーティングが少し取れていますが、ご使用には問題ありません。 品であることをご理解いただけますと幸いです。 お気軽にお問い合わせください。 商品情報 カテゴリ インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 鍋/フライパン ブランド STAUB